13 mai 2007
flans au chocolat
J'ai trouvé une recette sur le forum des faf .
Ils sont excellents ,je vous la donne donc et
je dis merci à Valerie 73
flan au chocolat pour 4 personnes
30 gr de chocolat en poudre (préférence Poulain)
30 gr de Maïzéna
50 gr de sucre
1/2 litre de lait 1/2 écréme
Mélanger la Maïzéna avec le chocolat en poudre et la moitiée de la quantité du lait ainsi que le sucre.
Chauffer le reste du lait et y incorporer le mélange.
Porter à ébulition sans cesser de remuer...
Verser dans un saladier ou dans des petits ramequins.
Mettre au réfrigérateur pendant 3 heures
bon appétit